?>

Diyarbakır’da Kurban Bayramı için tatlı telaş

Kurban Bayramı’na sayılı günler kala Diyarbakır’daki tatlıcılarda yoğunluk başladı. Tatlı üretiminin yapıldığı imalathanelerde siparişlerin yetişmesi için vardiyalar 3’e çıkarıldı.

Ekonomi - 2 yıl önce

Bayramların vazgeçilmezi olan tatlı geleneği, günümüzde hala sürdürülüyor. Özellikle Kurban Bayramı’na sayılı günler kala, ülke genelinde olduğu gibi Diyarbakır’da da tatlı üretimi yapılan imalathanelerde yoğun mesai harcanıyor. Tatlı çeşitleri tezgahlarda yerini alırken, şehir içi ve şehir dışına da tatlı siparişini yetiştirmeye çalışan imalatçılar, bayram nedeniyle 3 vardiya şeklinde çalışıyor.
Diyarbakır’da 38 yılı aşkın süredir tatlı sektöründe ün salan ve Türkiye’ye birçok farklı tat kazandıran Hacıbaba Pastaneleri, bayram yoğunluğunu 600 personel ile aşmaya çalışıyor. Hacıbaba Pastaneleri Otogar Şube Sorumlusu Semih Öztürk, sipariş yoğunluğu olduğu için gece gündüz imalathanede çalışıldığını söyledi.

Yaklaşan bayram telaşı nedeniyle 3 vardiya şeklinde 600 personel ile çalıştıklarını ifade eden Öztürk, “Her bayramda olduğu gibi yine Kurban Bayramı’nda da satışlarda birinci sırayı hedefliyoruz. Bayram için hummalı bir çalışmamız var. 600 seçkin ve donanımlı personelimizle hijyen kurallarına dikkat ederek 3 vardiya şeklinde çalışılarak Kurban Bayramı’nı en iyi şekilde bitirmeyi hedefliyoruz. Kurban Bayramı’na günler kala yoğunluğumuz başladı. Bayram tatlılarının siparişlerini şu anda almaktayız” dedi. "İzmir ve Bursa’dan talep var" Bayramlarda en fazla rağbet gören ürünlerin tescilli burma kadayıfı ve soğuk baklavanın olduğunu belirten Öztürk, “Bayramlarda en fazla rağbet gören tatlı çeşitlerimizin başında tescilli kadayıfımız yer alıyor. Daha sonra kendi üretimimiz ve patenti bizde olan soğuk baklavaya rağbet oluyor. Eşsiz lezzetiyle soğuk baklavamız şu anda ilk sıraları paylaşıyor. Öte yandan il dışından da siparişler alıyoruz. Örneğin bugün İzmir ve Bursa’dan paket paket kadayıf ve soğuk baklava talepleri var. Özellikle Ankara ve İç Anadolu Bölgesi’nde şu an kadayıf ve soğuk baklavamıza yoğun bir rağbet var” diye konuştu.

Haftanın Öne Çıkanları

Diyarbakır'da kaza!

2023-06-16 14:31 - Güncel

Halk yeni asgari ücreti nasıl buldu? (Videolu)

2023-06-22 14:30 - -

Mardin para masa tenisi takımı Türkiye 2'ncisi oldu

2023-06-19 15:55 - Spor

Kazada ölen 3 kişinin cenazesi ailelerine teslim edildi

2023-06-20 10:43 - Güncel

Yemen'den Suudi Arabistan'a 7 yıl sonra ilk uçak seferi yapıldı

2023-06-18 15:05 - Dünya

Diyarbakır’da arazi anlaşmazlığı yüzünden iki kardeş markette uğradığı silahlı saldırı sonucu hayatını kaybetti.

2023-06-21 13:52 - Güncel

Ormanlık alanda çıkan yangın korkuttu

2023-06-18 16:26 - Güncel

Malatya merkezli 8 ilde cezaevi operasyonu: 22 gözaltı

2023-06-19 17:50 - Güncel

Batman’da şüpheli bavul paniğe neden oldu

2023-06-19 19:44 - Güncel

Diyarbakır’da mezarlıklarda bayram temizliği yapıldı

2023-06-20 13:50 - -

İlgili Haberler

EGİAD’ın yeni başkanı Özhelvacı ve ekibi göreve başladı

09:47 - Ekonomi

Adana’da karpuz fideleri toprakla buluştu

09:42 - Ekonomi

Aydın’da yılın ilk koordinasyon kurulu toplantısı yapıldı

20:02 - Ekonomi

Hisarcık İlçe Özel İdaresine hibe yeni çöp toplama kamyonu ve 65 çöp konteyneri

19:58 - Ekonomi

Çankırı’da 2024 yılında 2 bin 679 konut satıldı

19:27 - Ekonomi

Günün Manşetleri

Dicle Barajı’nda tatbikat yaptılar

14:58 - Diyarbakır

Diyarbakır'da Saf Bakır Bileziklere Yoğun İlgi

13:57 - Diyarbakır

Diyarbakır'da Pilli Saat Kültürü Yok Olma Tehlikesiyle Karşı Karşıya!

13:49 - Diyarbakır

Diyarbakır'da Güneşli ve Soğuk Bir Gün

13:39 - Diyarbakır

Diyarbakır’da Kışın Tüketilen Sebze ve Meyveler

13:36 - Diyarbakır