?>

Diyarbakır'da soğuk havalarda vazgeçilmez tat: Sahlep

Diyarbakır'da kışın soğuk havaların etkisiyle sahlep talebi artıyor. Hem sıcak içecek olarak hem de sağlığa faydalarıyla tercih edilen sahlep, kahvehanelerde ve çarşılarda yoğun ilgi görüyor.

Diyarbakır - 1 ay önce

Diyarbakır’da kış mevsiminin gelmesiyle birlikte sahlep talebinde önemli bir artış gözlemleniyor. Özellikle soğuk havaların etkili olduğu bu dönemde, vatandaşlar hem sıcak içecek olarak hem de sağlığa faydaları nedeniyle sahlepe yöneliyor.
Her yıl kasım ayından itibaren tüketimi artan sahlep, özellikle sabah saatlerinde çarşıda, pazarda ve kahvehanelerde sıkça tercih edilen bir içecek haline geliyor. Sahlep, kış aylarında soğuk algınlığına karşı vücut direncini artırıcı özellikleri ve sindirime yardımcı etkisiyle de biliniyor. Diyarbakır’daki kahveciler ve lokantalar, soğuk havalarda sıcak bir sahlep içmek isteyen vatandaşlarla dolup taşıyor.
Diyarbakır’da sahlep genellikle sade olarak içilse de, zaman zaman gül, tarçın gibi aromalarla da servis ediliyor Sahlep fiyatlarının kışa girmeyle birlikte artması, vatandaşların fiyat ve kalite dengesini gözeterek alışveriş yapmalarını zorlaştırıyor. Yine de, Diyarbakırlılar, sahlep içmenin, soğuk havaların getirdiği olumsuz etkilere karşı önemli bir korunma aracı olarak gördüklerini belirtiyorlar.
Kahve dükkanları ve bitkisel ürün satıcıları, bu dönemde salep çeşitleriyle hem yöresel hem de misafirlere sunacakları farklı tatlar arayanlara hitap etmek için çeşitli seçenekler sunuyor. Diyarbakırlılar, salep alışkanlıklarının hem sıcak bir içecek hem de kültürel bir gelenek olduğunu söylüyor.
Sahlep, Diyarbakır’da kış aylarında sadece içecek olarak değil, aynı zamanda tatlı yapımında da kullanılmaya başlanıyor. Özellikle geleneksel tatlılar ve çorbalar için sahlep ununun kullanılması, kış mevsimiyle özdeşleşmiş bir kültürel miras haline gelmiş durumda. Sahlep, Diyarbakır'da kış mevsiminde gerek lezzeti gerekse sağlığa olan katkıları ile en çok rağbet gören içeceklerden biri olarak dikkat çekiyor.
Haftanın Öne Çıkanları

WhatsApp ve Instagram'da kesinti sona erdi

2024-12-12 10:15 - Bilim ve Teknoloji

Instagram, Facebook ve WhatsApp çöktü mü? İşte detaylar

2024-12-12 00:32 - Bilim ve Teknoloji

İnci Taneleri dizisi gündem oldu

2024-12-11 16:36 - Kültür Sanat

Beşar Esad Diyarbakır'da görüldü! Gündem oldu

2024-12-09 23:11 - Diyarbakır

İstanbul'da yüzde 115 zam geldi

2024-12-13 10:18 - Ekonomi

Erzurum’da sisler içinde bir masalsı yolculuk

2024-12-12 12:53 - Bölge

Batı Şeria’da işgal saldırıları: 2 şehit

2024-12-12 14:12 - Dünya

Diyarbakır itfaiyesinin 1 yıllık karnesi

2024-12-13 13:30 - Diyarbakır

Eğil’de 3 Modern Halı Saha Yolda

2024-12-13 14:59 - Diyarbakır

İşgalcilerin Batı Şeria baskınına karşı direniş devam ediyor

2024-12-14 15:30 - Dünya

İlgili Haberler

Emeklilere Yüksek Promosyon Yarışı! Diyarbakır'da Bankalar Rekabeti Kızıştırdı

18:42 - Diyarbakır

Amedspor, evinde Fatih Karagümrük ile berabere kaldı!

18:30 - Diyarbakır

Amedspor, Zorlu Fatih Karagümrük Maçına Hazır

13:42 - Diyarbakır

Yetimler Vakfı 2024 Yılı faaliyet raporunu açıkladı

13:38 - Diyarbakır

Diyarbakırlılar: işgal rejimine güvenmiyoruz ama yapılan ateşkese sevinçliyiz

13:35 - Diyarbakır

Günün Manşetleri

Emeklilere Yüksek Promosyon Yarışı! Diyarbakır'da Bankalar Rekabeti Kızıştırdı

18:42 - Diyarbakır

Amedspor, evinde Fatih Karagümrük ile berabere kaldı!

18:30 - Diyarbakır

Amedspor, Zorlu Fatih Karagümrük Maçına Hazır

13:42 - Diyarbakır

Yetimler Vakfı 2024 Yılı faaliyet raporunu açıkladı

13:38 - Diyarbakır

Diyarbakırlılar: işgal rejimine güvenmiyoruz ama yapılan ateşkese sevinçliyiz

13:35 - Diyarbakır