Diyarbakırlı girişimci Leyla Kurt’un sıfırdan başlayarak kurduğu lokum üretim tesisi, bugün kadın emeğinin ve azmin sembolü haline geldi. Dört yıl önce çaresizlik içinde kendi ayakları üzerinde durmak isteyen Kurt, lokum üretimine yönelerek zorlu ama ilham verici bir yola adım attı.
Lokum yapımı hakkında hiçbir bilgisi olmadan başladığı işin ilk altı ayında büyük zorluklar yaşayan Kurt, ürettiği lokumların çoğunu çöpe atmak zorunda kaldı. Ancak vazgeçmeyerek öğrenmeye, denemeye ve üretmeye devam etti. Bugün ise tesisi aylık 12 farklı çeşit olmak üzere yaklaşık 5 ton lokum üretiyor. Tesisin tamamı kadın çalışanlardan oluşuyor.
Leyla Kurt, bu süreçte yalnızca bir üretici değil, aynı zamanda birçok kadına istihdam sağlayan bir rol model haline geldi. Bayram döneminde yoğun talep üzerine üretim kapasitesini artıran Kurt, 8 ton lokum üreterek Diyarbakır lezzetini yurt içi ve yurt dışına ulaştırmayı başardı.
"Ben bu işe kendi ayaklarımın üzerinde durmak için başladım. Bugün geldiğimiz noktada onlarca kadına da umut olduk," diyen Kurt, Diyarbakır lokumuna kadın eli değdiğini ve bu emeğin her lokumda hissedildiğini vurguluyor.
Leyla Kurt’un başarı hikayesi, kadın girişimciliğinin ve inancın neleri mümkün kılabileceğini bir kez daha gözler önüne seriyor.