Kırklareli’de zabıta ekipleri tarafından, şehir merkezindeki gıda işletmelerine yönelik denetim yapıldı.
Denetimlerde özellikle kızartma yağlarının kalitesi, sıcaklığı ve yağın polar madde ölçümleri incelendi. Hijyen standartlarını koruma ve halk sağlığını güvence altına alma amacıyla denetimlerin devam edeceği bildirildi.
Kaynak: IHA