Hatay'ın Defne ilçesinde, 8 yaşında sağ elini kıyma makinesine kaptıran 46 yıllık kasap Şerif Gücük, yeteneği ve azmiyle 10 parmağı olanlardan daha becerikli olduğunu gösteriyor.
Kahramanmaraş merkezli depremlerde en büyük yıkımı yaşayan Hatay'da, birçok ev ve işyeri yerle bir oldu. Depremin ardından devlet tarafından kurulan prefabrik iş yerlerinde esnaf, işine devam ederek kazanç sağlamaya devam ediyor. Defne ilçesi Aşağıokçular Mahallesi'nde depremden etkilenen Şerif Gücük, işyeri hasar gördükten sonra prefabrik çarşıda yeni bir iş yeri açtı. Çocukluğundan beri kasaplık mesleğiyle iç içe olan Gücük, 8 yaşındayken sağ elini kıyma makinesine kaptırmıştı. Parmaklarını kaybetmesine rağmen kasaplık yapmayı başaran Gücük, sağ el parmakları olmadan da 5 parmağıyla 10 marifet sergiliyor.
“Bana sanki on parmağı olan benim gibi kasaplık yapamaz gibi geliyor” diyen Gücük, şunları söyledi: “Deprem sabahı uyandık ve her şeyimizi kaybettik. Devletimizin yaptırdığı konteyner çarşısındayım. Şehrimizin yeniden toparlanması için bir şeyler yapmaya çalışıyoruz. 1978'den beri kasaplık yapıyorum. Depremden önce güzel bir iş yerim vardı ama hasar aldı. Kasaplığa küçük yaşlardan beri hevesim vardı. 1980 yılında sağ elimi makinede kaybettim ve bu şekilde devam ediyorum. Kasaplık mesleğini hiç bırakmadım. Sağ elimi makineyi temizlerken kaybettim. O zaman küçüktüm ve makineyi temizlerken elim kaydı. Beş parmağımı kaybetmeme rağmen bu mesleği gururla yapıyorum. Artık alıştım ve işimi severek yapıyorum. Bana sanki on parmağı olan benim gibi yapamaz gibi geliyor. Kasaplığı büyük bir aşkla yapıyorum.”