Yöresel lezzetlerin buluşma noktası haline gelen Mezopotamya Gurme Bahar Yöresel Lezzetler Fuarı, bugün Diyarbakır’da 7. kez kapılarını ziyaretçilere açtı. Diyarbakır Mezopotamya Uluslararası Fuar ve Kongre Merkezi’nde başlayan fuar, 13 Nisan’a kadar devam edecek.
Diyarbakır Valiliği, Büyükşehir Belediyesi, Ticaret ve Sanayi Odası, Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği, Ticaret Borsası, Karacadağ Kalkınma Ajansı, Organize Sanayi Bölgesi Müdürlüğü, Dicle Üniversitesi, Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu ile KOSGEB’in destekleriyle düzenlenen fuar, bölge mutfağının zenginliğini bir kez daha gözler önüne seriyor.
Coğrafi işaretli ürünleriyle dikkat çeken Diyarbakır, bu yıl da onlarca ilden gelen katılımcı firmaya ev sahipliği yapıyor. Fuar alanında yöresel tatlar sergilenirken, ziyaretçiler hem alışveriş yapma hem de birbirinden farklı lezzetleri tatma imkânı buluyor.
Fuar süresince çeşitli gastronomi etkinlikleri, yemek yarışmaları ve tanıtım organizasyonları da düzenlenecek. Katılımcı firmalar, ürünlerini sadece Diyarbakır halkına değil, farklı şehirlerden gelen ziyaretçilere de tanıtma fırsatı yakalayacak.