Ramazan Bayramı’nın heyecanı Diyarbakır’da kendini hissettirmeye başladı. Bayram arifesinde fırınlarda çörek telaşı yaşanırken, vatandaşlar geleneksel lezzetlerden vazgeçmiyor.
Kentin dört bir yanındaki fırınlarda sabahın erken saatlerinden itibaren yoğunluk gözlemlenirken, vatandaşlar özellikle Diyarbakır’a özgü susamlı ve baharatlı çörekleri almak için sıraya girdi. Geleneksel olarak bayram sabahlarında misafirlere ikram edilen çörekler, büyük ilgi görüyor.
Fırıncı esnafı yoğun mesai harcadıklarını belirterek, "Bayram arifesi bizim en hareketli günlerimizden biri. Diyarbakır halkı çöreği çok seviyor. Özellikle bu dönemde talep daha da artıyor. Gece saatlerinden itibaren üretime başladık. Bayram sabahına kadar fırınlarımız açık olacak," dedi.
Vatandaşlar ise çöreklerin bayram sofralarının vazgeçilmezi olduğunu vurgulayarak, "Bayram sabahı kahvaltımız çöreksiz olmaz. Hem misafirlerimize ikram ediyoruz hem de kendimiz tüketiyoruz. Fiyatlar biraz yükselmiş olsa da bu geleneği sürdürüyoruz," ifadelerini kullandı.
Diyarbakır’da bayram hazırlıkları sürerken, alışveriş noktalarında da benzer yoğunluk yaşanıyor. Şehirde bayram coşkusu her geçen saat artarken, fırınların yanı sıra tatlıcı ve kasaplarda da hareketlilik dikkat çekiyor.
Yetkililer ise vatandaşlara alışveriş sırasında hijyen kurallarına dikkat etmeleri ve yoğunluk nedeniyle oluşabilecek olumsuzluklara karşı tedbirli olmaları yönünde uyarılarda bulundu.
