Yılbaşının yaklaşmasıyla birlikte Diyarbakır’da hazırlıklar hız kazanırken, uzmanlar, yılbaşı gecesine özel kurulan zengin sofralar konusunda önemli uyarılarda bulundu. Gecenin ilerleyen saatlerine kadar tüketilen ağır yemeklerin ertesi gün sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirten uzmanlar, özellikle gün içinde hiçbir şey yemeyerek geceye hazırlanmanın büyük bir yanlış olduğunu vurguladı. Uzmanlar, Diyarbakır’da geleneksel olarak hazırlanan bol çeşitli ve ağır yemeklerin, özellikle mide ve sindirim rahatsızlıklarına davetiye çıkarabileceğini ifade etti. Gün boyu aç kalmanın metabolizmayı yavaşlattığını ve yılbaşı gecesinde tüketilen yiyeceklerin vücutta daha fazla yük oluşturduğunu belirten uzmanlar, “Dengeli bir şekilde gün boyunca hafif öğünler tüketilmeli, yılbaşı sofrasında ise porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir” dedi. Bol Su ve Hafif Kahvaltı Önerisi Uzmanlar, yılbaşı öncesinde Diyarbakırlılara, güne hafif bir kahvaltıyla başlamalarını, gün içinde bol su tüketmelerini ve mideyi yormayan besinler tercih etmelerini önerdi. Ayrıca yılbaşı sofrasında yemeklerin yavaş tüketilmesi gerektiğini belirten uzmanlar, “Sofranın keyfi kaçmasın, sağlığınızdan ödün vermeyin. Özellikle tatlılar ve kızartmalar gibi ağır yiyecekleri sınırlayın” ifadelerini kullandı. Ertesi Gün Dengeli Beslenme Şart Yılbaşı gecesinin ardından mide rahatsızlıklarının önüne geçmek için ertesi gün daha hafif ve dengeli bir beslenme planı yapılması gerektiğine dikkat çeken uzmanlar, bol su tüketerek sindirimi kolaylaştırmanın önemine de vurgu yaptı. Uzmanlar, Diyarbakırlılara, “Sağlıklı bir yılbaşı geçirmek için sadece sofralarınızı değil, sağlığınızı da düşünün” çağrısında bulundu.
22°
22°