<div><span><span>Buna göre, ticari süt işletmelerince 786 bin 213 ton inek sütü toplandı. </span></span></div> <div><span><span>Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4,6; Ocak-Eylül döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 3,1 arttı.</span></span></div> <div><span><span>Eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretimi yüzde 7,7, ayran üretimi yüzde 6,5, yoğurt üretimi yüzde 4,0 ve içme sütü üretimi yüzde 0,4 artarken; tereyağı üretimi yüzde 8,6 azaldı. Ocak-Eylül döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, inek peyniri üretimi yüzde 9,2, ayran üretimi yüzde 7,1 ve yoğurt üretimi yüzde 3,5 artarken; tereyağı üretimi yüzde 11,4 ve içme sütü üretimi yüzde 1,9 azaldı.</span></span></div> <div><span><span>Bir önceki ay 111 bin 497 ton olan içme sütü üretimi eylül ayında yüzde 11,0 artarak 123 bin 742 ton olarak gerçekleşti. <strong>(İLKHA) </strong></span></span></div>
22°
22°