<div><span>Büyükşehir Belediyesi, tarihi ve kültürel varlıkların gelecek nesillere aktarılması için çalışmalarını titizlikle sürdürüyor.</span></div> <div><span>18. yy sonları ile 19. yy başında yapıldığı tahmin edilen Sur ilçesinde bulunan tarihi su değirmeninde başlatılan restorasyon çalışmalarında son hazırlıklar yapılıyor.</span></div> <div><span>Mülkiyeti Büyükşehir Belediyesi’ne ait olan bodrum, zemin, bir kattan oluşan dikdörtgen ve avlulu yapıya sahip değirmene su verilmesi için Diyarbakır Su ve Kanalizasyon İdaresi (DİSKİ) Genel Müdürlüğü çalışma yürütüyor.</span></div> <div><span>DİSKİ Genel Müdürü Fırat Tutşi, çalışmaları inceleyerek teknik personelden bilgi aldı.</span></div> <div><span>Tarihi değirmenin yeniden aktif olması için hassasiyetle çalışmaları yürüttüklerini belirten Tutşi, en kısa sürede çalışmaları bitirmeyi hedeflediklerini söyledi.</span></div> <div><span>Karacadağ’dan gelip Hazreti Süleyman Camisinden Hevsel Bahçelerine doğru yönlendirilen su ile çalıştırılacak tarihi değirmen, geçmişte olduğu gibi buğdayı geleneksel yöntemlerle işleyerek un elde edecek.</span></div> <div><span>Öğütülen un, proje kapsamında değirmen bahçesinde yapılacak tandırlarda pişirilerek ekmeğe dönüştürülecek.</span></div> <div><span>Değirmen, restorasyon sonrası proje kapsamında yapılacak büfe ve sosyal tesis alanları ile vatandaşlara hizmet verecek. <strong>(İLKHA) </strong></span></div>
22°
22°