Türkiye'de kırmızı et fiyatları Kurban Bayramı sonrasında serbest piyasada önemli ölçüde arttı. Bayram döneminde sabit kalan fiyatlar, bayramın ardından yükselişe geçti.
Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin (UKON) haftalık verilerine göre, Türkiye genelinde dana eti fiyatları, bayram öncesinde 320 TL'nin altındayken, son verilerle birlikte ortalama 340.80 TL'ye çıktı. Kuzu eti fiyatları da bayram döneminde ortalama 350 TL civarındayken şu anda 376.36 TL seviyesine yükseldi.
Bölgesel olarak dana eti fiyatları şu şekilde belirlendi: Ege'de 342.50 TL, Akdeniz'de 339.40 TL, Marmara'da 347.00 TL, İç Anadolu'da 335.80 TL, Doğu Anadolu'da 342.50 TL, Güneydoğu Anadolu'da 330.00 TL ve Karadeniz'de 348.40 TL.
Kuzu eti fiyatları ise Ege'de 390.40 TL, Akdeniz'de 372.50 TL, Marmara'da 391.00 TL, İç Anadolu'da 371.00 TL, Doğu Anadolu'da 365.00 TL, Güneydoğu Anadolu'da 355.00 TL ve Karadeniz'de 390.00 TL olarak kaydedildi.
UKON'un haftalık raporlarına göre, bu fiyat artışlarının sektöre ve tüketicilere olan etkileri dikkatle izlenmektedir.
