Diyarbakır’da kahve tutkunlarını üzen bir gelişme yaşanıyor. Son dönemde artan maliyetler nedeniyle Türk kahvesinin kilosu 500 TL’ye dayandı. Kahve satıcıları ve tüketiciler fiyatlardaki hızlı yükseliş karşısında şaşkınlık yaşarken, özellikle çarşı esnafı satışların azaldığını belirtiyor.
Kahve ticareti yapan esnaf, fiyat artışının döviz kuru, yüksek girdi maliyetleri ve tedarik zincirindeki aksaklıklardan kaynaklandığını söylüyor. Bir kahve satıcısı, “Geçen yıl 250-300 TL bandında olan Türk kahvesinin kilosu, şu an 500 TL’ye yaklaştı. Biz de şaşkınız, müşterilerimiz de” diyerek durumun ciddiyetine dikkat çekti.
Vatandaşlar ise bu artıştan oldukça şikayetçi. Bir kahve tiryakisi, “Eskiden misafire bol bol kahve ikram ederdik. Şimdi ölçerek koyuyoruz. Bu gidişle kahve içmek lüks olacak” diyerek fiyatların yüksekliğinden yakındı.
Uzmanlar, kahve fiyatlarının küresel piyasalardaki değişimlerden etkilendiğini ve fiyatların bir süre daha yüksek seyredebileceğini belirtiyor. Ancak kahve kültürünün köklü olduğu Diyarbakır’da, vatandaşlar her şeye rağmen kahve içmeye devam edecek gibi görünüyor.
