Karadeniz’de hava koşulları balık avını olumsuz etkiliyor; palamut fiyatları 100 TL'den 200 TL'ye yükseldi. Balıkçılar, deniz suyunun sıcak olmasının av miktarını azalttığını ve bunun da fiyatları artırdığını belirtiyor.
Yağmurun yağması ve havanın soğuması ile birlikte çinekop ve hamsi avında hareketlilik bekleniyor. Vatandaşlar, bol balık için umutla bekliyor.
Mevsim palamut mevsimi olsa da soğuk su balıkların yağlanmasını sağlayacak ve hamsi ile çinekop avında büyük bir hareketlilik getirecek. Şu an denizde az bulunan balıklar, ilerleyen günlerde yerini berekete bırakacak.
Konuyla ilgili İLKHA muhabirine konuşan Bursa Tuzpazarı balıkçı esnafı, umutlarını yağmur ve soğuk havaya bağlıyor.
"Hava estiğinden dolayı balık az geliyor"
Havalar çok soğumadı diyen Ramazan Deniz, "İklim sıcak gittiğinden dolayı deniz suyu sıcak olduğu zaman balık az çıkıyor; balık dipte kalıyor. Birkaç gündür hava estiğinden dolayı balık az geliyor. Palamutları 180-200 TL'den satıyoruz. 100 TL'ye sattığımız palamut, 200 TL'ye çıktı. Vatandaş, bugün 200 TL'ye satılan palamutu almakta zorlanıyor. Ama 100 TL olsa, talep çok oluyor. Talep artınca bu durum işimize de yansıyor. Vatandaşa yansıması bu şekilde. Palamut ağır gidiyor." dedi.
"Vatandaş bol bol çinekop yiyecek"
Bu mevsimde yağmur yağması ve denizin biraz soğumasıyla beraber balıklarda artış olacağını kaydeden Deniz, "Deniz suyu sıcak olduğundan dolayı balık az geliyor; az geldiğinden dolayı fiyatlar yükseliyor. Bu nedenle pahalı satmak zorunda kalıyoruz. Vatandaş da pahalı almak zorunda kalıyor. Piyasaya da olumsuz yansıyor. İnşallah çinekop bol olacak. Yağmurun yağmasını bekliyoruz. Vatandaş bol bol çinekop yiyecek." şeklinde konuştu.
"Balık az tutulduğu zaman fiyatlar yüksek oluyor"
Karadeniz'de kayıkların hava estiğinden dolayı çıkamadığını ifade eden Deniz, "Denizde dalga oluyor. Kayıklar çıkamadığı için bu sefer balık az tutuluyor. Balık az tutulduğundan dolayı da balık fiyatları pahalı oluyor. Beş kasa hamsi tutmak başka, on kasa hamsi tutmak başka. Bol balık tutulduğu zaman fiyatlara yansıyor; ucuz oluyor. Ama şimdi balık az tutulduğu zaman fiyatlar yüksek oluyor. Bu sefer ne oluyor? Balık pahalı, vatandaş alamıyor. Bol bol yağmur yağmasını ve havanın soğumasını bekliyoruz. Balık işi soğuk havayı seven bir iştir; sıcak havada balık az olur." diye belirtti.
"Mevsim palamut zamanıdır"
Şu anda mevsim palamut mevsimi olduğunu vurgulayan Deniz, sözlerine şöyle devam etti: "Şu anda en güzel yağlı zamanı palamut zamanıdır. Bundan sonra havalar biraz soğursa, kasım ayı gibi hamsi yağlanır. Yağ oranı daha güzel olur ve hamsi yenir. Palamut bittikten sonra çinekop başlıyor." diye konuştu.
