Tarımın kalbinin attığı topraklarda, Diyarbakır ve çevre ilçelerinde baharın bereketiyle birlikte mercimek hasadı başladı. Binlerce çiftçinin emeği, toprağa bıraktığı sevgi ve titizlik, bu yıl da zengin bir ürün sunuyor.
Dicle Nehri'nin suladığı verimli topraklarda yeşeren mercimek tarlaları, üreticilerin yüzünü güldürüyor. İlkbaharın müjdecisi olan bu hasat mevsimi, bölgenin ekonomik dengelerine de pozitif yönde etki ediyor.
Tarımın kalitesi ve verimi her geçen yıl artan Diyarbakır ve çevresinde, mercimek hasadı sadece üreticileri değil, aynı zamanda iş gücü talebini de artırıyor. Bu dönemde tarlada çalışan işçiler, bereket dolu topraklarla bir araya gelmenin mutluluğunu yaşıyorlar.
Hasadın başlamasıyla birlikte, pazarda da hareketlilik artıyor. Taze mercimekler, sağlık ve lezzet arayanların tercihi olurken, bu ürün aynı zamanda yöresel mutfağın vazgeçilmez malzemelerinden biri olarak sofralardaki yerini alıyor.
Üreticiler, bu yıl da bereketli bir sezon geçireceklerine inanıyorlar. Zira topraklarına, emeklerine ve ürünlerine olan güvenleri, bölgenin tarımsal potansiyelini daha da yükseltiyor.
