Diyarbakır’da köylerde doğal el yapımı yöntemlerle üretilen pestil ve salçalar, seyyar tezgahlarda satışa sunuluyor. Katkı maddesi içermeyen bu sağlıklı ürünler,...
Salçanın bozulmadan nasıl uzun süre saklanacağına dair detaylar ve püf noktaları haberimizde: Doğru saklama koşulları, zeytinyağı, kaya tuzu ve fırınlama...