Diyarbakır’ın Çermik ilçesinde, coğrafi işaret tesciline sahip Karacadağ pirincinin hasadı başladı. Çermik İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün koordinesinde Sarıca Mahallesi'nde gerçekleştirilen "Karacadağ Pirinç Hasadı Tarla Günü" etkinliğiyle, yöre halkı hem geleneksel hem de modern yöntemlerle hasat sürecine katıldı.
Karacadağ havzası başta olmak üzere Çermik, Çınar, Hazro ve Kocaköy'de üretimi yapılan Karacadağ pirinci, 2018 yılında coğrafi işaret tescili alarak bölgenin en değerli tarımsal ürünlerinden biri olarak öne çıktı.
Çermik Kaymakamı Adem Karataş, tarım faaliyetlerine olan katkılarından dolayı bölge halkına övgülerde bulunarak, "Çermik’in emekçi insanları, alın teri dökerek çok özel bir tarım faaliyeti gerçekleştiriyorlar. Karacadağ pirinci, Diyarbakır’a özgü ve tescillenmiş bir ürün. Bu pirinci diğerlerinden ayıran birçok özellik bulunuyor" ifadelerini kullandı.
Kaymakam Karataş, Karacadağ pirincinin marka değerini koruma ve yükseltme çabalarının önemine değinerek, "Karacadağ pirincinin ismini taşıyan ürünlerin yalnızca bu bölgede yetişen pirinçlerden oluşmasını sağlamalıyız. Bu sayede hem kaliteyi korur hem de çiftçilerimizin kazançlarını artırırız" dedi. Karataş, hasat sezonuna katılan çiftçilere bereketli bir dönem dileyerek sözlerini noktaladı.
