Batman'da yaklaşan uzun kış geceleri için köylerde meyve kurutma hazırlıkları hız kazandı. Sason ilçesinin yüksek rakımlı Mereto ve Helkıs Dağları ile Sultan Yaylası eteklerinde yaşayan köylüler, bağ ve bahçelerinden topladıkları meyveleri kurutmak üzere işleme başladı. İncir, erik, şeftali, armut, elma ve üzüm gibi çeşitli meyveler özenle yıkanıp doğrandıktan sonra evlerin damlarına serilerek kurutuluyor. Üzüm, kükürtlü suya batırılarak kuru üzüm haline getirilirken, bir kısmı ise cevizli ve bademli pestil yapımında kullanılıyor. Bu meyveler, kışın misafirlere ikram edilmek üzere hazırlanıyor ve ihtiyaç fazlası ürünler ise ilçe pazarında satılarak aile bütçesine katkı sağlanıyor.
Günlüce köyü sakinlerinden Medeni Arslan, kış aylarında yolların kar nedeniyle kapandığını ve köy dışına çıkamadıkları için köy içinde misafirliklerin yoğunlaştığını belirtti. Kış gecelerinde sıcak sohbetler eşliğinde soba başında, yazdan kurutulmuş meyvelerin çay ile ikram edildiğini dile getirdi.
Arslan, kış hazırlıklarına ilişkin şunları söyledi: "Yaz mevsiminin sonuna yaklaştık, hasat zamanı geldi. Topladığımız meyveleri kurutuyoruz, kışın hem tüketiyoruz hem de satıyoruz. Köyümüzde artık kış hazırlıkları başladı. Eskiden kar 2-3 metreye kadar yağardı, şimdi ise 1-2 metre civarında. Kışın yollar kapandığı için erzaklarımızı şimdiden stokluyoruz. Odunlarımızı da hazırlıyoruz. Misafirlerimize kuru üzüm, şövek, pestil ikram ediyoruz. Kış geceleri uzun ve sohbetler keyifli geçiyor. Kuruttuğumuz meyveler tamamen doğal, organik ve köyümüzün temiz havasında yetişiyor."
