Geçtiğimiz ay kilosu 9 ila 10 lira arasında değişen buğdayın fiyatı, bir ay içerisinde %25'lik bir artışla 11 lira 30 kuruşa kadar yükseldi. Bismilli zahireciler, bu artışın piyasalardaki talep artışı ve özellikle ihracat kaynaklı olduğunu belirtti. Zahirecilere göre, buğday fiyatlarının yıl sonuna doğru daha da yükselmesi bekleniyor.
Sonbaharda Fiyatlar Daha da Artabilir
Hububat fiyatlarının sonbahar mevsiminde daha da artabileceğini değerlendiren zahireciler, serbest piyasada hububata yönelik talebin devam etmesi halinde yıl sonunda buğdayın kilosunun 13 lira seviyelerine çıkabileceğini ifade etti.
Unlu mamullere yapılacak zamların önüne geçmek amacıyla devletin piyasayı sürekli denetlediğini hatırlatan zahireciler, lisanslı depolarda tutulan buğdayın piyasadaki talep artışını dengelemek amacıyla kullanılacağını vurguladı.
Güncel Hububat Fiyatları
Gaziantep Ticaret Borsası'nın günlük hububat salon satış fiyatları ise şu şekilde:
- Sert Buğday (Güneydoğu 1. Grup): 11,100 11,300 TL
- Sert Buğday (Güneydoğu 2. Grup): 10,800 11,000 TL
- Sert Buğday (Güneydoğu 3. Grup): 10,500 10,700 TL
- Ekmeklik Buğday (1. Grup): 10,300 10,500 TL
- Ekmeklik Buğday (2. Grup): 9,900 10,100 TL
- Ekmeklik Buğday (3. Grup): 9,500 9,700 TL
- Beyaz Arpa: 8,450 8,500 TL
- Kırmızı Kabuklu Mercimek: 22,000 23,000 TL
- Mısır (1. Grup Naturel): 9,200 TL
