Diyarbakır'da dolmalık biberler, bu yıl apartman sitelerinin çitlerinde kurutulmaya başlandı. Geleneksel olarak balkonlarda ve avlularda görülen biber kurutma işlemi, site sakinlerinin yer bulmakta zorlanmasıyla yeni bir çözüm oldu. Göz alıcı kırmızı biberlerin site çevresindeki demir çitlere asılması, hem ilginç bir görüntü oluşturdu hem de dikkatleri üzerine çekti.
Kış hazırlıkları kapsamında biberlerini kurutmak isteyen Diyarbakırlı site sakinleri, yer bulamama sorununu farklı bir yöntemle çözdü. Site bahçelerindeki biberlerini çitlere asan sakinler, geleneklerini yaşatmaya devam etti. "Evde kurutacak alanımız dar olduğu için çitler bize iyi bir alternatif oldu" diyen bir site sakini, bu yöntemin oldukça pratik olduğunu ifade etti.
Kırmızı ve yeşi biberlerin çitlerdeki görüntüsü ise adeta bir sanat eseri gibi. Geçenlerden kimileri bu manzarayı hayranlıkla izlerken, kimileri de bu farklı çözümü takdir etti. "Eskiden damlarda, balkonlarda görürdük, şimdi sitelerin çitlerine kadar taşındı. Diyarbakır'da her yer adeta bir açık hava biber sergisi" diyen bir vatandaş, bu geleneğin şehirle bütünleşmiş olduğunu vurguladı.
Diyarbakır'ın her köşesinde rastlanan kurutmalık biberler, bu yıl sitelerin modern yaşam alanlarına taşınarak hem şehri renklendirdi hem de geleneklerin her yerde sürdürülebileceğini bir kez daha gösterdi. Sadece birkaç hafta asılı kalacak bu biberler, kış sofralarının vazgeçilmezi olan dolmalar için hazır hale gelmeyi bekliyor.
